设备与配件
Ensalada de betabel, pera y queso azul
准备工作 20 分钟
总数 1小时
6 porciones
食材
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15 g de mantequilla sin sal
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50 g de nueces
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½ naranja (可选的) solamente la cáscara sin la parte blanca
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30 g de aceite de oliva extra virgen
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1 cda de miel de abeja
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1 cda de vinagre de manzana
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800 g de agua
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800 g de betabeles frescos, pelados y cortados en cubos (2 cm)
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200 g de ejotes frescos, sin tallos y cortados por la mitad
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120 g de arúgula
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100 - 200 g de queso azul en trozos
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1 pera cortada en rebanadas delgadas
难易度
初级
营养价值 每 1 porciones
蛋白质
17 g
热量
2237 kJ /
533 kcal
脂肪
39 g
纤维
15 g
碳水化合物
25 g