Tort czekoladowy z polewą lustrzaną (mirror glaze)
TM6 TM5

Tort czekoladowy z polewą lustrzaną (mirror glaze)

3.7 (177 评分 )

食材

  • 10 - 20 g orzechów pistacjowych, niesolonych

Spód kakaowo-kokosowy

  • olej, ilość do natłuszczenia formy
  • 110 g masła, pokrojonego na kawałki
  • 200 g herbatników kakaowych
  • 50 g wiórków kokosowych

Masa czekoladowa

  • 80 g cukru
  • 800 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • 650 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 70% kakao, pokrojonej na kawałki
  • 200 g likieru typu irish cream, np. Baileys

Polewa lustrzana (mirror glaze)

  • 20 g żelatyny w proszku
  • 40 g zimnej wody
  • 300 g białej czekolady, pokrojonej na kawałki
  • 130 g wody, w temp. pokojowej
  • 260 g cukru
  • 170 g mleka skondensowanego, słodzonego
  • 1 - 2 łyżeczki barwnika spożywczego, czerwonego
  • 4 makaroniki, różnokolorowych, do dekoracji

营养价值
每 1 porcję
热量
3361.2 kJ / 802.8 kcal
蛋白质
8.9 g
碳水化合物
79.5 g
脂肪
48.6 g
纤维
2.1 g

喜欢您看到的食谱吗? 还有超过80 000多道其他食谱在等着您呢!

免费注册

注册使用我们的30天免费试用,以发掘Cookidoo®的世界。没有任何附加条件。

更多信息

其他推荐食谱

显示所有
/search/zh-Hans?limit=12&lazyLoading=true&includeRating=true&exclude=r258459&languages=pl&countries=pl&categories=VrkNavCategory-RPF-011 显示所有