设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
Gâteau piñata surprise au chocolat
准备工作 30 分钟
总数 3小时
8 parts
食材
La ganache montée
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200 g de crème fraîche épaisse 40% m.g. min.
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100 g de chocolat pâtissier au caramel détaillé en morceaux
Le gâteau
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200 g de chocolat noir détaillé en morceaux
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80 g de beurre demi-sel et un peu pour les cercles à pâtisserie
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110 g de lait
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4 œufs
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100 g de sucre en poudre
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120 g de farine de blé et un peu pour les cercles à pâtisserie
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1 c. à café de levure chimique (1/2 sachet)
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1 sachet de Chantifix type Vahiné
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bonbons variés
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1 paquet de biscuits en bâtonnet au chocolat noir, type Fingers
难易度
中级
营养价值 每 1 part
蛋白质
6.8 g
热量
2047.6 kJ /
489.9 kcal
脂肪
31.4 g
纤维
4.8 g
碳水化合物
45.1 g
