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Bignè all'amarena
TM5 TM6

Bignè all'amarena
4.5 (4 评分 )
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食材

Pasta choux

  • 150 g di acqua
  • 80 g di burro a pezzi
  • 1 pizzico di sale
  • 10 g di zucchero
  • 120 g di farina tipo 00
  • 3 uova

Crema all'amarena

  • 200 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 250 g di mascarpone
  • 80 g di amarene sciroppate, sgocciolate
  • 20 g di sciroppo di amarena

Terminare la preparazione

  • 18 amarene sciroppate, sgocciolate
营养价值
每 1 pezzo
热量
442 kJ / 162 kcal
蛋白质
1.8 g
碳水化合物
4.9 g
脂肪
8.7 g

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