设备与配件
Bavarese alla liquirizia
准备工作 5 分钟
总数 5小时 15 分钟
10 porzioni
食材
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50 g di liquirizia pura in caramelle
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4 tuorli d'uovo
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15 g di fecola di patate
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150 g di zucchero
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500 g di latte
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15 g di gelatina in fogli precedentemente ammollata in acqua fredda e strizzata
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200 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
蛋白质
3.5 g
热量
890 kJ /
213 kcal
脂肪
11.1 g
纤维
0 g
碳水化合物
24.7 g