设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
Cheesecake allo yogurt e fragole
准备工作 20 分钟
总数 5小时 40 分钟
10 porzioni
食材
Base della cheesecake
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200 g di biscotti secchi
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100 g di burro a pezzi
Crema
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125 g zucchero
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200 g di panna (min. 30% di grassi)
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10 g di gelatina in fogli precedentemente ammollata in acqua fredda e strizzata
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250 g di mascarpone
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125 g di yogurt alla fragola
Gelatina alle fragole
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500 g di fragole a fettine
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30 g zucchero
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1 limone il succo spremuto fresco
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30 g di amido di mais (maizena)
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
蛋白质
4.6 g
热量
1862 kJ /
445 kcal
脂肪
29.2 g
纤维
1.3 g
碳水化合物
40.9 g
