Avocadosalat mit Cranberrys und Walnüssen

Name: Avocadosalat mit Cranberrys und Walnüssen
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 50 g Walnüsse, ohne Schale; 60 g Cranberrys, getrocknet; 30 g getrocknete Aprikosen, entsteint; 50 g Pumpernickel; 100 g Avocado; 4 Stängel Koriander; 30 g Sesamöl, geröstet; 20 g Senf, mittelscharf; 20 g Limettensaft; 100 g Sahne; 30 g Wasser; 100 g Milch; ¼ TL Curry; ¼ TL Cumin; ½ TL Salz; ¼ TL Pfeffer; 120 g Feldsalat

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难易度简易

准备时间 5 分钟

总时间 10 分钟

份量 4 Portionen

食材

50 g Walnüsse, ohne Schale
60 g Cranberrys, getrocknet
30 g getrocknete Aprikosen, entsteint
50 g Pumpernickel
100 g Avocado, reif, in Stücken (3 cm)
4 Stängel Koriander
30 g Sesamöl, geröstet
20 g Senf, mittelscharf
20 g Limettensaft
100 g Sahne
30 g Wasser
100 g Milch
¼ TL Curry, mild
¼ TL Cumin
½ TL Salz
¼ TL Pfeffer
120 g Feldsalat
或 120 g Babyspinat, frisch

营养价值: 每 4 Portionen
热量: 7039 kJ / 1681 kcal
蛋白质: 23 g
碳水化合物: 94 g
脂肪: 129 g
纤维: 23.7 g

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