设备与配件
Baguette dolce
准备工作 10 分钟
总数 4小时 30 分钟
4 pezzi
食材
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260 g di latte parzialmente scremato
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15 g di lievito di birra fresco
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500 g di farina tipo 0 + q.b.
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100 g di burro morbido
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40 g zucchero
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1 cucchiaino di sale
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acqua q.b.
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1 uovo sbattuto
难易度
初级
营养价值 每 1 pezzo
蛋白质
17 g
热量
3005 kJ /
712 kcal
脂肪
24.8 g
纤维
0 g
碳水化合物
102.8 g