Chleb żytni na zakwasie
TM6 TM5

Chleb żytni na zakwasie
4.7 (444 评分 )
免费注册

食材

Zaczyn

  • 150 g ziaren żyta (patrz wskazówka)
  • 150 g wody, źródlanej lub przegotowanej (patrz wskazówka)
  • 1 - 2 łyżki żytniego zakwasu chlebowego (patrz wskazówka)

Ciasto właściwe

  • 300 g wody, źródlanej lub przegotowanej
  • ½ łyżeczki suchych drożdży (patrz wskazówka) (可省略)
    或 5 g świeżych drożdży, pokruszonych (patrz wskazówka) (可省略)
  • 300 g mąki żytniej, typu 720
  • 10 g soli
  • masło, ilość do natłuszczenia formy
  • 10 kostek lodu (patrz wskazówka)
营养价值
每 1 kromkę
热量
296.5 kJ / 70.9 kcal
蛋白质
2.2 g
碳水化合物
15.5 g
脂肪
0.3 g
饱和脂肪
0 g
纤维
2.6 g
钠
177.7 mg

喜欢您看到的食谱吗？ 还有超过80 000多道其他食谱在等着您呢！

免费注册

注册使用我们的30天免费试用，以发掘Cookidoo®的世界。没有任何附加条件。

更多信息

其他推荐食谱

显示所有
/search/zh-Hans?limit=12&lazyLoading=true&includeRating=true&exclude=r253589&languages=pl&countries=pl&categories=VrkNavCategory-RPF-014 显示所有