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辣牛湯
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辣牛湯
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食材

  • 2600 克 水
  • 300 克 小牛肩肉 ，切塊(約2公分)
  • 20 克 麻油
  • 1 大匙 韓國辣椒粉
  • 40 克 蒜頭
  • 1 大匙 醬油
  • 1 大匙 米酒
  • 1 大匙 韓國辣椒醬
  • 1 大匙 韓式大醬
  • ½ 茶匙 鹽
  • ½ 茶匙 黑胡椒粉
  • 100 克 洋蔥 ，切塊(約2公分)
  • 200 克 白蘿蔔 ，去皮、切塊(約2公分)
  • 75 克 蔥 ，切段(約5公分)
  • 75 克 黃豆芽 ，去尾
营养价值
每 1 人份
热量
1035.2 kJ / 247.8 kcal
蛋白质
17.8 g
碳水化合物
14 g
脂肪
14.5 g
纤维
3.8 g

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