设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
Verrines coco, chocolat et speculoos
准备工作 15 分钟
总数 1小时 30 分钟
10 portions
食材
La ganache au chocolat
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200 g de chocolat noir détaillé en morceaux
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140 g de crème liquide 30-40% m.g.
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5 biscuits speculoos
La crème à la noix de coco
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4 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
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10 biscuits speculoos
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250 g de crème liquide 30-40% m.g.
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150 g de lait
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50 g de noix de coco râpée
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50 g de sucre en poudre
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
3.2 g
热量
1373.5 kJ /
328.6 kcal
脂肪
25.8 g
纤维
3.3 g
碳水化合物
20.9 g
