Soupe froide courgette, chèvre et cumin

Name: Soupe froide courgette, chèvre et cumin
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 portions
Ingredients: 80 g d'oignon; 2 c. à café de graines de cumin; 15 g d'huile d'olive; 800 g de courgettes; 800 g d'eau; 1 c. à café de sel; ½ c. à café de poivre fraîchement moulu; 200 g de fromage de chèvre frais, type Petit Billy®

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难易度简易

准备时间 10 分钟

总时间 40 分钟

份量 8 portions

食材

80 g d'oignon, coupé en deux
2 c. à café de graines de cumin
15 g d'huile d'olive
800 g de courgettes, coupées en morceaux
800 g d'eau
1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
200 g de fromage de chèvre frais, type Petit Billy®, coupé en morceaux

营养价值: 每 1 portion
热量: 332.6 kJ / 80.1 kcal
蛋白质: 3.8 g
碳水化合物: 2.8 g
脂肪: 5.5 g
纤维: 1.6 g

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Soupe froide courgette, chèvre et cumin

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