设备与配件
Bezy cynamonowe z karmelizowanymi śliwkami
准备工作 30 分钟
总数 2小时 40 分钟
9 sztuk
食材
Bezy
-
300 g cukru
-
6 białek (180-190 g)
-
1 szczypta soli
-
1 łyżeczka białego octu winnego
-
1 czubata łyżeczka skrobi kukurydzianej
-
1 łyżka cynamonu, mielonego
Karmelizowane śliwki
-
masło miękkie, do natłuszczenia
-
400 - 450 g śliwek (ok. 16 szt.), bez pestek, przekrojonych na pół
-
2 łyżki cukru trzcinowego, nierafinowanego
-
1 łyżeczka cynamonu, mielonego
Bita śmietana i dekoracja
-
600 g śmietany, 36% tłuszczu dobrej jakości, mocno schłodzonej, prosto z lodówki
难易度
中级
营养价值 每 1 sztukę
钠
72 mg
蛋白质
3.7 g
热量
1681 kJ /
401.8 kcal
脂肪
24.9 g
纤维
1.3 g
饱和脂肪
15.3 g
碳水化合物
43.9 g
还收录在
PRZYPRAWY
12 道食谱
波兰
波兰