Gratin de pomme de terre au camembert et champignons de Paris

Name: Gratin de pomme de terre au camembert et champignons de Paris
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 1 gousse d'ail; 20 g de beurre; 700 g de champignons de Paris frais; ½ c. à café de sel; 3 pincées de poivre moulu; 50 g de crème liquide, 30% m.g. min.; 500 g d'eau; 600 g de pommes de terre; 1 camembert

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难易度简易

准备时间 10 分钟

总时间 1小时 15 分钟

份量 6 portions

食材

1 gousse d'ail
20 g de beurre
700 g de champignons de Paris frais, brossés et coupés en quatre ou six
½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
50 g de crème liquide, 30% m.g. min.
500 g d'eau
600 g de pommes de terre, coupées en rondelles
1 camembert, coupé en longues lamelles

营养价值: 每 6 portions
热量: 6636 kJ / 1589 kcal
蛋白质: 78 g
碳水化合物: 108 g
脂肪: 89 g
纤维: 26 g

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Gratin de pomme de terre au camembert et champignons de Paris

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