Riz à la tomate et aux saucisses

Name: Riz à la tomate et aux saucisses
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 60 g d'échalotes; 30 g de beurre; 320 g de riz long; 500 g de tomates; 1 c. à café de concentré de tomate; 500 g d'eau; ½ c. à café de sel; 1 c. à café de paprika; 2 pincées de piment de Cayenne en poudre; 8 saucisses; 15 g d'huile d'olive

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难易度简易

准备时间 10 分钟

总时间 30 分钟

份量 4 portions

食材

60 g d'échalotes, coupées en deux
30 g de beurre
320 g de riz long
500 g de tomates, mondées et coupées en dés
1 c. à café de concentré de tomate
500 g d'eau
½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
1 c. à café de paprika, à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de piment de Cayenne en poudre, à ajuster en fonction des goûts
8 saucisses chipolata, préalablement piquées à la fourchette
15 g d'huile d'olive

营养价值: 每 1 portion
热量: 2013 kJ / 484 kcal
蛋白质: 16 g
碳水化合物: 32 g
脂肪: 31 g
纤维: 3 g

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Riz à la tomate et aux saucisses

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