设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
Chaussons au bœuf, petits pois et oignons nouveaux
准备工作 30 分钟
总数 1小时 10 分钟
18 pièces
食材
La pâte feuilletée
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200 g de beurre préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)
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200 g de farine de blé et un peu pour fariner
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90 g d'eau froide
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½ c. à café de sel
La garniture et le montage
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200 g d'oignons nouveaux coupés en deux
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20 g d'huile d'olive
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200 g de petits pois frais
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1 c. à café de thym déshydraté1 c. à café de mélange d'épices type zaatar
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5 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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700 g de viande de bœuf hachée
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2 œufs dont 1 battu pour la dorure
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1 mélange de jeunes pousses de salade
难易度
初级
营养价值 每 1 pièce
蛋白质
23.3 g
热量
1586.8 kJ /
380.6 kcal
脂肪
23.2 g
纤维
2.6 g
碳水化合物
18.1 g
