设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
Zuccotto
准备工作 20 分钟
总数 7小时 10 分钟
8 porzioni
食材
Pan di spagna
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3 uova
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130 g di zucchero
-
130 g di farina tipo 00 + q.b. per infarinare
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1 bustina di vaniglia in polvere
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1 bustina di lievito in polvere per dolci
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1 pizzico di sale
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burro q.b.
Sciroppo
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200 g di acqua
-
200 g di zucchero
Ripieno
-
80 g di mandorle pelate
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80 g di nocciole sgusciate tostate
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150 g di cioccolato fondente a pezzi
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500 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
Terminare la preparazione
-
cioccolato fondente q.b. per guarnire
难易度
初级
营养价值 每 1 porzione
钠
0 mg
蛋白质
11.3 g
热量
2974 kJ /
711 kcal
脂肪
42.6 g
纤维
4.3 g
饱和脂肪
0 g
碳水化合物
7.5 g
