设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
Trenza de ate y queso
准备工作 25 分钟
总数 55 分钟
12 porciones
食材
Masa
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180 g de mantequilla sin sal cortada en trozos y congelada
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200 g de harina de trigo y un poco más para trabajar
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90 g de agua fría
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½ cdita de sal fina
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1 cdita de polvo para hornear
Relleno de queso
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130 g de queso manchego en trozos
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190 g de queso crema a temperatura ambiente
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50 g de crema ácida
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½ cdita de vainilla
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½ cdita de ralladura de limón verde
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1 huevo
Armado de trenza
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350 g de ate de guayaba, cortado en rebanadas delgadas
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1 huevo batido
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azúcar la necesaria para decorar
难易度
中级
营养价值 每 12 porciones
蛋白质
96 g
热量
19200 kJ /
4572 kcal
脂肪
276 g
纤维
24 g
碳水化合物
432 g
