Quiche à la courge musquée de Provence

Name: Quiche à la courge musquée de Provence
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 8 parts
Ingredients: 400 g d'eau; 400 g de chair de courge d'hiver, type musquée de Provence; 1 pâte brisée; farine de blé; 8 tranches fines de bacon; 3 œufs; 80 g de crème fraîche; ½ c. à café de sel; 5 pincées de poivre moulu; 200 g de Rouy

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难易度简易

准备时间 15 分钟

总时间 1小时 10 分钟

份量 8 parts

食材

400 g d'eau
400 g de chair de courge d'hiver, type musquée de Provence, coupée en tranches
1 pâte brisée maison
farine de blé, pour fariner
8 tranches fines de bacon
3 œufs
80 g de crème fraîche
½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
5 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
200 g de Rouy, détaillé en lamelles

营养价值: 每 1 part
热量: 1818.9 kJ / 436.6 kcal
蛋白质: 15.5 g
碳水化合物: 29.2 g
脂肪: 28 g
纤维: 2 g

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Quiche à la courge musquée de Provence

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