Rougail de poisson

Name: Rougail de poisson
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 4 brins de persil frais; 4 brins de coriandre fraîche; 200 g d'oignons; 3 gousses d'ail; 15 g de gingembre frais; 15 g d'huile d'olive; 400 g de tomates; 50 g de concentré de tomate; 2 branches de thym frais; 2 pincées de sel; 2 pincées de poivre blanc moulu; 600 g de poisson blanc; 10 g de farine de blé; 10 g de beurre

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难易度简易

准备时间 20 分钟

总时间 40 分钟

份量 4 portions

食材

4 brins de persil frais, équeutés
4 brins de coriandre fraîche, équeutés
200 g d'oignons, coupés en deux
3 gousses d'ail
15 g de gingembre frais
15 g d'huile d'olive
400 g de tomates, pelées et coupées en petits morceaux
50 g de concentré de tomate
2 branches de thym frais, effeuillées
2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
600 g de poisson blanc, détaillé en filets
10 g de farine de blé
10 g de beurre

营养价值: 每 1 portion
热量: 1185.8 kJ / 283 kcal
蛋白质: 25.5 g
碳水化合物: 15 g
脂肪: 12.8 g
纤维: 3.2 g

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Rougail de poisson

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