设备与配件
Galette des Rois franc-comtoise
准备工作 15 分钟
总数 1小时 5 分钟
8 parts
食材
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150 g de farine de blé
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250 g d'eau
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80 g de beurre coupé en morceaux
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85 g de sucre en poudre
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1 pincée de sel
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1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
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60 g de crème liquide, 30% m.g. min.
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3 œufs
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1 jaune d'œuf
难易度
初级
营养价值 每 1 part
蛋白质
5.2 g
热量
1035.6 kJ /
247.5 kcal
脂肪
14.1 g
纤维
0.6 g
碳水化合物
24.5 g