设备与配件
Crème de brocoli aux noisettes
准备工作 10 分钟
总数 1小时
6 portions
食材
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50 g de noisettes décortiquées
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80 g d'oignon coupé en deux
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20 g de beurre
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500 - 600 g de brocoli détaillé en bouquets
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200 g de pommes de terre coupées en cubes
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300 g d'eau
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½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
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3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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150 - 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
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1 filet d'huile de noisette
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
4.7 g
热量
1245.8 kJ /
300.8 kcal
脂肪
26.2 g
纤维
3 g
碳水化合物
9.8 g