设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
美善品® TM31
兼容
Sushi burger
准备工作 25 分钟
总数 12小时
6 portions
食材
Le riz à sushi (la veille)
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900 g d'eau
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60 g de vinaigre de riz
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20 g de mirin
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10 g de sucre en poudre
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1 c. à café rase de sel
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300 g de riz à sushi
La garniture et le montage (le jour même)
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100 g de betterave crue coupée en fines lamelles
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10 g de jus de citron
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20 g d'huile de sésame
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400 g de concombre coupé en bâtonnets
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1 ½ c. à café rase de sel à ajuster en fonction des goûts
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400 g de fromage à tartiner type Philadelphia
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6 tranches de saumon fumé coupées en deux
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1 mangue coupée en fines lamelles
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feuilles de nori pour la finition
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œufs de saumon pour la finition
难易度
中级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
20.7 g
热量
2314.7 kJ /
550.8 kcal
脂肪
26.8 g
纤维
2.7 g
碳水化合物
54.8 g
