搜索
Spitzkohl-Flammkuchen
TM5 TM31 TM6

Spitzkohl-Flammkuchen
4.3 (26 评分 )
免费注册

食材

  • 20 g Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
  • 100 g Wasser
  • 1 Prise Zucker
  • ½ Würfel Hefe (20 g)
  • 250 g Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
  • 50 g Butter, weich
  • 1 ¾ TL Salz
  • 100 g Schalotten, halbiert
  • 500 g Spitzkohl, ohne Strunk, in Stücken
  • 5 Prisen Pfeffer
  • 1 TL Kümmel, ganz, im Mörser grob zerstoßen
  • 3 Eigelb (Kl. M)
  • 200 g Crème fraîche
  • 2 Prisen Muskat
  • 120 g Schinken, roh, luftgetrocknet, in sehr dünnen Scheiben
营养价值
每 1 Portion
热量
3068 kJ / 733 kcal
蛋白质
22 g
碳水化合物
56 g
脂肪
45 g

喜欢您看到的食谱吗？ 还有超过80 000多道其他食谱在等着您呢！

免费注册

注册使用我们的30天免费试用，以发掘Cookidoo®的世界。没有任何附加条件。

更多信息

其他推荐食谱

显示所有
/search/zh-Hans?limit=12&lazyLoading=true&includeRating=true&exclude=r244527&languages=de&countries=de&categories=VrkNavCategory-RPF-004 显示所有