设备与配件
Linguine à la carbonara de courgettes
准备工作 15 分钟
总数 30 分钟
4 portions
食材
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1 oignon blanc petit
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1 gousse d'ail (可选的)
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40 g d'huile d'olive extra vierge
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3 brins de marjolaine, fraîche feuilles lavées et séchées
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400 g de courgettes en dés (1-2 cm)
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280 g de pâte sèche de type linguine
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30 g de pecorino romano en morceaux (2-3 cm)
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3 jaunes d'œufs
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1 c. à café de sel
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1 pincée de poivre fraîchement moulu
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5 feuilles de basilic frais
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
13 g
热量
1711 kJ /
409 kcal
脂肪
18 g
纤维
3 g
碳水化合物
52 g
还收录在
Pâtes
45 道食谱
瑞士
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