设备与配件
Mont d'Or et brioche
准备工作 15 分钟
总数 2小时 45 分钟
8 portions
食材
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400 g de farine de blé et un peu pour fariner
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10 g de levure boulangère fraîche
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3 œufs
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70 g de lait
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80 g de beurre coupé en morceaux
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2 c. à café de sel de mer
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1 fromage Mont d'Or
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1 œuf battu
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
21.1 g
热量
2031.5 kJ /
485.8 kcal
脂肪
28.1 g
纤维
1.9 g
碳水化合物
36.4 g