Magret de canard à la cerise
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Magret de canard à la cerise
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食材

  • 100 g d'échalotes, coupées en deux
  • 70 g de beurre, coupé en morceaux
  • 2 magrets de canard avec la peau
  • 100 g de vin rouge
  • 300 g de cerises, dénoyautées
  • 200 g d'eau
  • 800 g de pommes de terre, coupées en morceaux
  • 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 3 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
营养价值
每 1 portion
热量
3457 kJ / 827 kcal
蛋白质
53.5 g
碳水化合物
46.2 g
脂肪
33 g
纤维
5.2 g

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