难易度
我们大部分食谱的难易度都是简易的。那些需要花费更多时间和烹饪技巧的，难易度会被标注为中等或者高级。
准备时间
这是您准备这道菜肴所需的时间。
总时间
该时间包括了从准备食材到成品上桌的总时间：如腌制、烘烤、冷却等。
份量
这里显示了这道食谱的份量。
食材
- 200 g dark chocolate, in small pieces or callets
- 6 medium eggs
- 160 g sugar, plus extra for garnish
- 700 g whole milk
- 50 g cocoa powder
- 8 slices brioche, day old, halved
- 50 g raisins
- cream, to serve
- 营养价值
- 每 1 portion
- 热量
- 1862 kJ / 445 kcal
- 蛋白质
- 13 g
- 碳水化合物
- 68 g
- 脂肪
- 17 g
- 纤维
- 5 g
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