Spezzatino di vitello al curry

Name: Spezzatino di vitello al curry
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 30 g di scalogno; 40 g di olio extravergine di oliva; 500 g di bocconcini di carne di vitello senza nervi; 25 g di aceto di vino bianco; 40 g di acqua; ½ cucchiaino di sale; 1 cucchiaino di curry in polvere; 100 g di panna da cucina

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难易度简易

准备时间 10 分钟

总时间 40 分钟

份量 4 porzioni

食材

30 g di scalogno a pezzi
40 g di olio extravergine di oliva
500 g di bocconcini di carne di vitello senza nervi (3-4 cm), infarinati
25 g di aceto di vino bianco
40 g di acqua
½ cucchiaino di sale
1 cucchiaino di curry in polvere
100 g di panna da cucina

营养价值: 每 1 porzione
热量: 1301 kJ / 311 kcal
蛋白质: 26.7 g
碳水化合物: 2 g
脂肪: 21.8 g
纤维: 0 g

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