Salade de lentilles aux asperges

Name: Salade de lentilles aux asperges
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 portions
Ingredients: 200 g de lentilles vertes sèches; 1500 g d'eau; 500 g d'asperges vertes; 2 c. à soupe de persil frais; 2 c. à soupe de feuilles de menthe fraîche; 80 g d'oignon rouge; 80 g d'huile d'olive; 50 g de jus de citron fraîchement pressé; 2 c. à café de miel; ½ c. à café de sel; 3 pincées de poivre moulu; ½ c. à café de cumin en poudre; 3 - 4 œufs; 40 g de pignons de pin; 100 g de feta

4.7 (71 评分 )

免费注册

难易度简易

准备时间 30 分钟

总时间 1小时

份量 4 portions

食材

200 g de lentilles vertes sèches du Puy
1500 g d'eau
500 g d'asperges vertes
2 c. à soupe de persil frais, équeuté
2 c. à soupe de feuilles de menthe fraîche
80 g d'oignon rouge, coupé en quartier
80 g d'huile d'olive
50 g de jus de citron fraîchement pressé
2 c. à café de miel
½ c. à café de sel, et un peu pour l'assaisonnement
3 pincées de poivre moulu, et un peu pour l'assaisonnement
½ c. à café de cumin en poudre
3 - 4 œufs, à ajuster en fonction des goûts
40 g de pignons de pin
100 g de feta, coupée en dés (1 cm)

营养价值: 每 4 portions
热量: 9967 kJ / 2381 kcal
蛋白质: 106 g
碳水化合物: 120 g
脂肪: 147 g
纤维: 45.2 g

所在专辑

Autour des asperges 10 道食谱, 法国

其他推荐食谱

显示所有

/search/zh-Hans?limit=12&lazyLoading=true&includeRating=true&exclude=r238604&languages=fr&countries=fr&categories=VrkNavCategory-RPF-006 显示所有

Salade de lentilles aux asperges

难易度

准备时间

总时间

份量

食材

喜欢您看到的食谱吗？ 还有超过80 000多道其他食谱在等着您呢！

所在专辑

其他推荐食谱

喜欢您看到的食谱吗？还有超过80 000多道其他食谱在等着您呢！