设备与配件
Minisoufflés au poulet et au fromage
准备工作 15 分钟
总数 1小时
4 portions
食材
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50 g d'emmental coupé en morceaux
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40 g de farine de blé
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50 g de beurre et un peu pour le moule
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400 g de lait
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2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
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4 œufs blancs et jaunes séparés
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200 g de poulet cuit, détaillé en petits dés
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4 brins d'estragon frais ciselés
难易度
初级
营养价值 每 1 portion
蛋白质
28.8 g
热量
1637.8 kJ /
392.2 kcal
脂肪
25.2 g
纤维
0.5 g
碳水化合物
12.2 g