Pennette mit Schwertfisch und Rosmarin-Auberginen

Name: Pennette mit Schwertfisch und Rosmarin-Auberginen
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 2 - 3 Zweigchen Petersilie, frisch; 40 g Olivenöl, nativ; 40 g Schalotten; 1 roter Chili, alle Sorten; 1 Knoblauchzehe; ½ Zweigchen Rosmarin, frisch; 250 g Auberginen; 250 g Schwertfisch; ½ TL Salz; 320 g Pasta getrocknet, Sorte Pennette; 100 g Weisswein, trocken; 150 g San Marzano-Tomaten

3.7 (3 评分 )

免费注册

难易度简易

准备时间 15 分钟

总时间 50 分钟

份量 4 Portionen

食材

2 - 3 Zweigchen Petersilie, frisch, vorsichtig gewaschen und getrocknet
40 g Olivenöl, nativ
40 g Schalotten
1 roter Chili, alle Sorten, klein, ohne Samen
1 Knoblauchzehe
½ Zweigchen Rosmarin, frisch, Nadeln gewaschen und getrocknet
250 g Auberginen, in Würfeln (1-2 cm)
250 g Schwertfisch, in Würfeln (1-2 cm)
½ TL Salz
320 g Pasta getrocknet, Sorte Pennette
100 g Weisswein, trocken
150 g San Marzano-Tomaten, in Würfeln (1-2 cm)

营养价值: 每 1 Portion
热量: 1989 kJ / 475 kcal
蛋白质: 22 g
碳水化合物: 61 g
脂肪: 16 g

所在专辑

Pasta 45 道食谱, 瑞士

其他推荐食谱

显示所有

/search/zh-Hans?limit=12&lazyLoading=true&includeRating=true&exclude=r237155&languages=de&countries=ch&categories=VrkNavCategory-RPF-003 显示所有

Pennette mit Schwertfisch und Rosmarin-Auberginen

难易度

准备时间

总时间

份量

食材

喜欢您看到的食谱吗？ 还有超过80 000多道其他食谱在等着您呢！

所在专辑

其他推荐食谱

喜欢您看到的食谱吗？还有超过80 000多道其他食谱在等着您呢！