Trenette mit Pesto

Name: Trenette mit Pesto
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 50 g Parmesan; 30 g Pecorino; 30 g Pinienkerne, unverarbeitet; ½ Knoblauchzehe; 80 g frischer Basilikum; 130 g Olivenöl, nativ; 1200 g Wasser; 250 g Kartoffeln; 1 TL Salz; 400 g Pasta getrocknet, Sorte Trenette; 100 g grüne Bohnen, frisch

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难易度中等

准备时间 15 分钟

总时间 45 分钟

份量 6 Portionen

食材

50 g Parmesan, in Stücken (3-4 cm)
30 g Pecorino, in Stücken (3-4 cm)
30 g Pinienkerne, unverarbeitet
½ Knoblauchzehe
80 g frischer Basilikum, vorsichtig gewaschen und getrocknet
130 g Olivenöl, nativ
1200 g Wasser
250 g Kartoffeln, in Stücken (1-2 cm)
1 TL Salz, nach Belieben
400 g Pasta getrocknet, Sorte Trenette
100 g grüne Bohnen, frisch, in Stücken (3-4 cm)

营养价值: 每 1 Portion
热量: 2217 kJ / 530 kcal
蛋白质: 15 g
碳水化合物: 56 g
脂肪: 29 g

所在专辑

Pasta 45 道食谱, 瑞士

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