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古巴三明治(五星級快餐車)
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古巴三明治(五星級快餐車)
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食材

  • 600 克 豬肉 ，切大塊(約5公分)
  • 10 克 蒜頭
  • 170 克 洋蔥 ，切塊
  • 100 克 紅蘿蔔 ，切塊
  • 50 克 西洋芹 ，切塊
  • 10 克 蜂蜜
  • 2 枝 巴西利
  • 1 茶匙 鹽
  • 200 克 水
  • 1 大匙 凱宴辣椒粉
  • 1 大匙 墨西哥TACO香料
  • 10 克 橄欖油 ，需多備一些
  • 1 顆 紫洋蔥 ，切圈(厚約0.3公分)
  • 1 顆 蘋果 (任何種類) ，去籽、切片(厚約0.3公分)
  • 10 克 黃芥末
  • 30 克 奶油
  • 2 條 軟法麵包
  • 4 - 8 片 切達起士片
  • 30 克 罐裝墨西哥辣椒(jalapeño)
  • 30 克 番茄醬
  • 15 克 萊姆汁
  • 4 - 8 片 莫札瑞拉乳酪
营养价值
每 1 人份
热量
10422.9 kJ / 2493.5 kcal
蛋白质
98.4 g
碳水化合物
154 g
脂肪
157.8 g
纤维
9.9 g

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