设备与配件
Udon casero
准备工作 30 分钟
总数 1小时
6 porciones
食材
Udon
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15 g de sal fina
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250 g de agua
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530 g de harina de trigo y un poco más para trabajar
Caldo para udon
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1000 g de agua
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100 g de salsa de soya
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100 g de mirin
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1 cda polvo de dashi, instantáneo
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cebollín finamente picado para decorar
难易度
初级
营养价值 每 1 porciones
蛋白质
11 g
热量
1500 kJ /
357 kcal
脂肪
1 g
纤维
2 g
碳水化合物
73 g