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Kräuterbrotkranz
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Kräuterbrotkranz
4.6 (46 评分 )
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食材

Germteig

  • 200 g Dinkel
  • 300 g Weizenmehl, glatt
  • 10 g frische Germ
  • 20 g Olivenöl, etwas mehr zum Einfetten
  • 300 g Wasser, kalt
  • 2 TL Salz

Kräuterpaste

  • 30 g gemischte Kräuter, frisch (Rosmarin, Thymian, Oregano, Salbei)
  • 2 Knoblauchzehen, halbiert
  • 60 g Olivenöl
  • 1 TL Salz

Fertigstellung

  • 100 g Kirschtomaten
  • Dinkelmehl, für die Arbeitsfläche
  • 3 EL Sonnenblumenkerne
  • Wasser zum Besprühen
  • etwas Fleur de Sel zum Bestreuen
营养价值
每 1 Stück
热量
940 kJ / 225 kcal
蛋白质
6 g
碳水化合物
31 g
脂肪
9 g
纤维
3 g

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