Creme de chuchu e feijão-verde e lasanha de abóbora e cogumelos

Name: Creme de chuchu e feijão-verde e lasanha de abóbora e cogumelos
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 1 dose
Ingredients: 50 g queijo parmesão; 20 g manteiga; 200 g abóbora; 1 c. chá de sal; 320 g água; 2 pitada de noz-moscada; 30 g azeite; 1 dente de alho; 80 g cogumelos frescos; 1 c. chá de vinagre; 1 c. chá de molho de soja; 2 folhas de massa fresca; 150 g leite; 15 g farinha; 1 pitada de sal; 1 pitada de pimenta; 150 g chuchu; 50 g cebola; 50 g cenoura; 50 g curgete; 80 g feijão-verde

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难易度中等

准备时间 15 分钟

总时间 1小时 30 分钟

份量 1 dose

食材

50 g queijo parmesão
20 g manteiga, mais q.b. p/ untar
200 g abóbora cortada em pedaços pequenos
1 c. chá de sal
320 g água
2 pitada de noz-moscada
30 g azeite
1 dente de alho
80 g cogumelos frescos cortados em quartos
1 c. chá de vinagre
1 c. chá de molho de soja
2 folhas de massa fresca (75 g folhas de lasanha aprox., cortadas em 3 partes)
150 g leite
15 g farinha
1 pitada de sal
1 pitada de pimenta
150 g chuchu cortado em pedaços
50 g cebola
50 g cenoura
50 g curgete
80 g feijão-verde cortado em juliana

营养价值: 每 1 dose
热量: 3929 kJ / 940 kcal
蛋白质: 36 g
碳水化合物: 51 g
脂肪: 65 g
纤维: 12 g

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Creme de chuchu e feijão-verde e lasanha de abóbora e cogumelos

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