Pan plano de centeno

Pan plano de centeno

4.7 7 评分

准备工作 20 分钟

总数 2小时 10 分钟

10 unidades

食材

200 g de harina de fuerza (y algo más para espolvorear)
180 g de agua
10 g de levadura prensada fresca
100 g de harina de centeno
1 cucharadita de sal
10 g de miel

难易度

中级

营养价值每 1 unidad

蛋白质 3.1 g

热量 422.4 kJ / 101.1 kcal

脂肪 45.8 g

纤维 2.3 g

碳水化合物 21.1 g

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