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Risotto meneghino rivisitato
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Risotto meneghino rivisitato
3.5 (4 评分 )
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食材

Trito aromatizzato

  • 30 g di panettone, la crosta a pezzi
  • 10 g di liquirizia pura in caramelle
  • 20 g di riso Carnaroli

Risotto meneghino

  • 20 g di scalogno
  • 15 g di burro
  • 15 g di olio extravergine di oliva
  • 300 g di riso Carnaroli
  • 900 g di acqua
  • 10 g di dado per brodo vegetale fatto in casa
  • 2 bustine di zafferano in polvere
  • 1 cucchiaino di sale
营养价值
每 1 porzione
热量
1625 kJ / 389 kcal
蛋白质
6.3 g
碳水化合物
72.6 g
脂肪
8.1 g

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