设备与配件
Vellutata di zucca e scampi
准备工作 1小时
总数 2小时
4 porzioni
食材
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1 zucca (800 g circa)
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1 scalogno a pezzi
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30 g di olio extravergine di oliva
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200 g di patate pelate e a pezzi
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600 g di acqua
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1 cucchiaio di dado per brodo vegetale
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2 pizzichi di sale
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4 scampi
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8 gamberi crudi di media grandezza
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8 fette di pancetta
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1 pizzico di pepe nero macinato
难易度
中级
营养价值 每 1 porzione
钠
0 mg
蛋白质
15.8 g
热量
1071 kJ /
256 kcal
脂肪
13.8 g
纤维
0.7 g
饱和脂肪
0 g
碳水化合物
17.1 g