Clafoutis poivron, chorizo et fromage de chèvre

Name: Clafoutis poivron, chorizo et fromage de chèvre
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 40 g d'échalote; 10 g de beurre; 10 g d'huile d'olive; 200 g de chorizo; 200 g de fromage de chèvre frais; 3 œufs; 100 g de lait; 60 g de farine de blé; 3 pincées de sel; 3 pincées de poivre blanc moulu; 150 g de poivron jaune; 150 g de poivron rouge

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难易度简易

准备时间 10 分钟

总时间 50 分钟

份量 6 portions

食材

40 g d'échalote, coupée en deux
10 g de beurre
10 g d'huile d'olive
200 g de chorizo, coupé en rondelles
200 g de fromage de chèvre frais
3 œufs
100 g de lait
60 g de farine de blé
3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
150 g de poivron jaune, coupé en brunoise
150 g de poivron rouge, coupé en brunoise

营养价值: 每 6 portions
热量: 8515 kJ / 2037 kcal
蛋白质: 111 g
碳水化合物: 72 g
脂肪: 145 g
纤维: 7 g

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