Arroz con leche al estilo asturiano

Name: Arroz con leche al estilo asturiano
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 raciones
Ingredients: 1000 g de leche; 500 g de nata (35% de grasa); 250 g de arroz de grano redondo; 150 g de azúcar; 50 - 100 g de licor de anís; 4 - 6 tiras de piel de limón; 1 palo de canela