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Emperador en piperrada
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Emperador en piperrada
4.2 (50 评分 )
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食材

  • 200 g de pimiento rojo cortado en trozos
  • 200 g de pimiento verde cortado en trozos
  • 200 g de cebolla cortada en cuartos
  • 2 dientes de ajo
  • 80 g de aceite de oliva virgen extra (y algo más para engrasar el Varoma)
  • 100 g de vino blanco
  • 200 g de tomate triturado en conserva
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de pimienta molida
  • 500 g de emperador en 8 filetes
  • cebollino fresco picado para decorar
营养价值
每 1 ración
热量
1552 kJ / 371 kcal
蛋白质
24.6 g
碳水化合物
9.3 g
脂肪
25.9 g
纤维
3.3 g

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