Tam Hua (Haricots verts thaïs aux cacahuètes)

Name: Tam Hua (Haricots verts thaïs aux cacahuètes)
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 2 gousses d'ail; 1 petit piment rouge frais; 20 g d'huile d'arachide; 300 g de haricots verts thaïs; 20 g d'eau; 20 g de sauce de poisson (nuoc-mâm); 40 g de cacahuètes grillées à sec, non salées; 3 brins de basilic thaï frais

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难易度简易

准备时间 5 分钟

总时间 15 分钟

份量 4 portions

食材

2 gousses d'ail
1 petit piment rouge frais, épépiné
20 g d'huile d'arachide
300 g de haricots verts thaïs, coupés en tronçons (3 cm)
20 g d'eau
20 g de sauce de poisson (nuoc-mâm)
40 g de cacahuètes grillées à sec, non salées
3 brins de basilic thaï frais, équeutés et hachés

营养价值: 每 4 portions
热量: 2107 kJ / 510 kcal
蛋白质: 19 g
碳水化合物: 19 g
脂肪: 40 g
纤维: 13 g

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