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苦瓜黃豆排骨湯
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苦瓜黃豆排骨湯
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食材

  • 2000 克 水 (含川燙和料理用)
  • 550 克 排骨
  • 10 克 薑 ，切片
  • 20 克 榨菜 ，切片
  • 40 克 米酒
  • 60 克 乾燥黃豆 ，浸泡4小時，瀝乾
  • 200 克 苦瓜 ，切塊(約3公分)
  • 1 茶匙 鹽
营养价值
每 1 人份
热量
1962 kJ / 469 kcal
蛋白质
31 g
碳水化合物
7 g
脂肪
35 g
纤维
4 g

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