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蓮子薏仁燉冬瓜
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蓮子薏仁燉冬瓜
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食材

  • 10 克 香油
  • 20 克 薑 ，切片
  • 1000 克 高湯
  • 50 克 大薏仁 ，浸泡2小時
  • 8 - 10 朵 乾香菇 ，泡軟、瀝乾
  • 50 克 新鮮蓮子
  • 700 克 冬瓜 ，去皮去籽、切塊
  • 20 克 紅棗 (約8粒)
  • 10 克 米酒
  • 1 ½ 茶匙 鹽
营养价值
每 1 人份
热量
1152.7 kJ / 275.8 kcal
蛋白质
17.2 g
碳水化合物
44.6 g
脂肪
5.4 g
纤维
8.5 g

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