Clafoutis aux asperges vertes, amandes et parmesan

Name: Clafoutis aux asperges vertes, amandes et parmesan
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 80 g de parmesan; 500 g d'eau; 400 g d'asperges vertes; 3 œufs; 250 g de crème liquide 30-40% m.g.; 60 g de fécule de maïs; 3 pincées de sel; 3 pincées de poivre blanc moulu; 30 g d'amandes effilées

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难易度简易

准备时间 10 分钟

总时间 50 分钟

份量 4 portions

食材

80 g de parmesan, coupé en morceaux
500 g d'eau
400 g d'asperges vertes
3 œufs
250 g de crème liquide 30-40% m.g.
60 g de fécule de maïs
3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
30 g d'amandes effilées

营养价值: 每 4 portions
热量: 6980 kJ / 1670 kcal
蛋白质: 61 g
碳水化合物: 64 g
脂肪: 130 g
纤维: 14 g

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