设备与配件
该食谱是针对特定设备和配件的组合而研发的，如果没有相关设备和配件，无法保证烹饪成功。
美善品® TM7
兼容
美善品® TM6
兼容
美善品® TM5
兼容
Crème vanille aux fruits exotiques
准备工作 10 分钟
总数 2小时 15 分钟
6 portions
食材
La crème
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250 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
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100 g de lait
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4 jaunes d'œufs
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1 c. à café rase d'extrait naturel de vanille
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50 g de cassonade
Le tartare de fruits
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1 mangue détaillée en dés
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2 bananes coupées en rondelles
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4 fruits de la Passion jus et pulpe
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40 g de cassonade
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2 c. à soupe de rhum
难易度
初级
营养价值 每 6 portions
蛋白质
31 g
热量
8190 kJ /
1959 kcal
脂肪
107 g
纤维
42 g
碳水化合物
215 g
