Sopa fría de melón

Sopa fría de melón

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准备工作 10 分钟

总数 10 分钟

6 raciones

食材

100 g de calabacín (en rodajas de 3 cm y luego en cuartos)
80 g de pimiento rojo (en trozos de 3 cm)
700 g de pulpa de melón muy maduro (galia, piel de sapo, cantaloupe) en trozos
40 g de aceite de oliva virgen extra
40 g zumo de limón
1 cucharadita de sal
2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
6 - 8 hojas de menta fresca picadas

难易度

初级

营养价值每 1 ración

蛋白质 1.2 g

热量 412.6 kJ / 98.7 kcal

脂肪 6.9 g

纤维 1.2 g

碳水化合物 7.8 g

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