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Tarta de cerezas
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Tarta de cerezas
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食材

Masa sablé

  • 150 g de harina de repostería
  • ½ cucharadita de levadura química en polvo
  • 75 g de mantequilla fría (en trozos pequeños)
  • ½ pellizco de sal
  • 35 g de azúcar glas
  • 1 yema de huevo
  • 10 g de leche fría
  • 1 huevo batido (para pintar la masa)

Relleno

  • 500 g de cerezas deshuesadas
  • 60 g de azúcar
  • 50 g de zumo de limón
  • 15 g de maicena
  • 60 g de mermelada de cerezas
营养价值
每 1 ración
热量
1053 kJ / 282 kcal
蛋白质
4.01 g
碳水化合物
36.7 g
脂肪
9.8 g
纤维
1.55 g

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