设备与配件
Tarta de cerezas
准备工作 20 分钟
总数 2小时
8 raciones
食材
Masa sablé
-
150 g de harina de repostería
-
½ cucharadita de polvo de hornear
-
75 g de mantequilla fría (en trozos pequeños)
-
½ pellizco de sal
-
35 g de azúcar glas
-
1 yema de huevo
-
10 g de leche fría
-
1 huevo batido (para pintar la masa)
Relleno
-
500 g de cerezas deshuesadas
-
60 g de azúcar
-
50 g zumo de limón
-
15 g de maicena
-
60 g de mermelada de cerezas
难易度
初级
营养价值 每 1 ración
蛋白质
4.01 g
热量
1053 kJ /
282 kcal
脂肪
9.8 g
纤维
1.55 g
碳水化合物
36.7 g